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4月19日更新
International Redwood Gathering
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JDOS (Japan Dutch Oven Society)
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 第32回関東クック・オフ  |
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前夜祭
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2013.5.11（土）
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クック・オフ
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2012.5.12（日）
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開催場所
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さがみ湖リゾート プレジャーフォレスト
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| 31回の様子はフェイスブックページでどうぞ。 |
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 第27回中部クック・オフ  |
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前夜祭
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2013.5.18（土）
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クック・オフ
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2012.5.19（日）
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開催場所
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グリーンウッド関が原
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第11回クック・オフJP in 関西
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前夜祭
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2013.5.18（土）
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クック・オフ
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2012.5.19（日）
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開催場所
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東はりま日時計の丘キャンプ場
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クックオフin関西 第30回記念大会
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第20回中四国クック・オフ
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前夜祭
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2013.4.27（土）
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クック・オフ
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2012.4.28（日）
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開催場所
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芸北オークガーデン
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詳細は支部ホームページからどうぞ
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 COOKー OFFって、なに？ |
簡単にいえば、大勢でする鉄鍋（ダッチオーブン）デイキャンプ。家族・友達・グループなどそれぞれが思い思いのダッチオーブン料理を作って出来た料理を会場参加者に試食していただく！その代わり自分たちも他の参加者の料理を試食！というように「できました～」というディナーベルの合図とともに食べてみたい料理（ダッチオーブン）の前に並ぶという料理交流会です。
＊特別に大量の料理を作る必要はありません一鍋あればＯＫです。 |
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NEWS！
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ロイヤル・パーク・ホテルの牧野シェフ
６"1/2スキレットのレシピ
雑誌エンジンから
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雑誌エンジン
からのお知らせ
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 MLA豪州食肉家畜生産者事業団協賛。
サッポロ・ワイン協賛、
| オージービーフ／レシピのご紹介です。 |
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金属タグ・ステッカー追加販売のお知らせ
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ご希望の方は事務局にお申し込みください。
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※なお収益は運営費に充てさせていただきます。 |
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| お知らせ |
JDOSの仲間の一人、まるで鉄鍋のように芯からじっくり暖めてくれる笑顔の持主。前々事務局長の古和田伸基さんが
「ダディズ・クッキング こだわりパパの子育て料理」
という本を出版されました。鉄鍋料理で家族を暖めるダディズ・クッキング。日々のシアワセに鉄鍋は欠かせない。是非、読んでください。
（Hoppy鷹野） |
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